Родните търговски вериги унищожават десетки тонове храна годишно, за да не плащат за екарисаж

400 000 тона храна се изхвърлят у нас годишно. Това прави между 120 - 150 килограма на човек на година. Алтернатива на това е Българската хранителна банка, която обаче не може да се наложи. Причината за това е, че големите вериги отказват да даряват, коментира Мария Калчева, която ръководи хранителната банка.

По данни от агенцията на храните родните търговски вериги унищожават десетки тонове храна годишно. Причина за това, е че веригите не желаят да плащат за екарисаж. Понякога храната се преработва и се вкарва обратно в потребление, обясни от своя страна шефът на Агенцията по храните Йордан Войнов.